感恩节时请别再鼓励孩子们多吃火鸡肉了。一项研究发现大学生在假期过后回到校园时变胖了。虽然胖个一、二磅看来好像没多大关系，但专家表示，在如此短的时间胖一、二磅，长期来说，对健康还是有潜在的影响。
奥克拉荷马大学(University of Oklahoma in Norman)营养学家荷莉-赫尔(Holly Hull)和研究员在感恩节前后大约12天的期间，对94位学生量体重发现感恩节过后，学生的平均体重增加1.1磅。每天约增加320卡路里，相当于每天多吃一份南瓜饼。
康乃尔大学的食品和商标实验室主任(director of Cornell University’s Food and Brand Lab)布莱恩?望辛克(Brian Wansink)表示，没有人会建议你不要吃南瓜饼，因为特别的节日一年只有一次，但是为了健康着想，因应节日的到来仍要有所节制。
专家建议民众顺着正常的食欲，感恩节晚餐时，不要准备过多的甜点心或开胃前菜。 这样你的胃才有多余的空间享用各方亲友好意提供的食物。
研究人员在受检测的94位学生中发现，学生为了怕胖而食用轻量油脂。如果体重减少的是肌肉，那就不是好的减重方法，表示假期间没有做适当的运动，很可能懒得连走路都没有，只是端坐家中。
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