名模饮食不再是秘密 健康食谱营养瘦身两不误

当今时尚名模大多骨瘦如柴，她们沉溺于自己的体重，然而她们并不抗拒食物。事实上，许多顶级时装明星都喜欢吃很多东西，而且她们已经成为了自诩的健康生活大使。这只队伍目前还在不断的扩大。
　　据每日新闻报道，英国模特卓丹·邓（Jourdan Dunn）在时装周期间奔穿梭于几十场包括汤米·希尔菲格（Tommy Hilfiger），吴季刚（Jason Wu）和香奈儿（Chanel）等着名时装秀场。 目前她在 YouTube 上有自己的烹饪节目，该节目被称为“Well Dunn”。



来自圣路易斯（ St. Louis ），泰勒·斯威夫特（ Taylor Swift）的好友之一，当今的国际名模克洛斯（Karlie Kloss）拥有自己的品牌饼干，在甜品屋 Momofuku牛奶吧，就可以品尝到这款叫做“卡莉的饼干 （Karlie’s Kookies）”。
　　模特丹妮尔·科佩尔曼（Danielle Copperman）的室友，T台明星山姆·罗林森（Sam Rollinson）甚至拥有自己的网站，专门致力于为那些爱吃的美丽的女孩提供食谱。该网站的名称为“ Model Mange Tout”，这是一个法语名称，大致可以翻译为“模特什么都吃。” 罗林森说，“建立该网站的目的是帮助女性改变她们对时装模特的错误观念，让她们的饮食既健康又能保持身材。”



“维多利亚的秘密（ Victoria’s Secret ）” 的当红模特杜晨·科洛斯（Doutzen Kroes），拉尔夫劳伦（Ralph Lauren）及她们的竞争对手，来自罗马尼亚的超模安德烈娅·迪亚科努(Andrea Diaconu)，还有更多其他的名模都喜欢在各种社交媒体网站分享他们早餐沙冰和沙拉等照片，尤其喜欢在Instagram上分享她们平日喜爱吃的点心等美食图片。



“人们认为模特们都在节食，不吃东西。” 现在是健康教练而之前曾做时装模特的戴尔·诺艾尔（ Dale Noelle）说，“像邓和克洛斯这些模特们正在洗刷以往那些认为吃东西就是愚蠢的一些偏激的模特们带给模特界的污名。



“时装模特也可以成为真正的榜样。”诺艾尔说， “好好吃饭，让自己在繁荣的职业生涯中成为真正的榜样。关键是要吃得聪明。我们的目标是反击那些唱反调的人，像奥运美国着名高山滑雪运动员林赛-沃恩（Lindsey Vonn）上月曾对《妇女时装日报（Women’s Wear Daily）》说模特们都不健康，因为他们都太瘦了。”
　　名模克洛斯与糕点师克莉丝汀·托西（ Christina Tosi ）一同烘烤出了“克洛斯品牌饼干”，该款饼干中充满杏仁粉，无麸质的燕麦，龙舌兰和烤杏仁。



“我爱烘焙，并致力寻找合适的途径将健康的食品成分加入我的食谱，” 克洛斯说，“我们在厨房花了数小时尝试不同的成分，以发现一个健康的饼干食谱，而不仅仅是将代糖换成了龙舌兰那么简单。”
　　现在，你只要遵循顶级美女像克洛斯和邓提供在Instagram上的餐点，你基本上就可以计划一整天的健康食谱了。以克罗斯的绿色冰沙为一天的开始，下午吃几块克洛斯的饼干小吃，晚上再来一份荷兰超模石头姐(Lara stone)的阿特金斯（ Atkins）牛肉沙拉作为晚餐。


注册营养师科佩尔曼（Copperman），也会定期将健康食谱分享给大家。像蓝莓荞麦薄饼（ blueberry-buckwheat crepes ）和布鲁塞尔豆芽馅饼（ Brussels sprout tarts），和亲自采摘的绿色蔬果汁等。另外，她还喜欢与大家分享一些饮食窍门。


“我总要吃些生杏仁或者腰果，并饮用一些绿茶袋。”科佩尔曼介绍道， “一般加餐零食，我就吃蓝莓，生的蔬菜，绿蔬菜汁，椰汁或芥蓝片，以及一瓶柠檬水。虽然模特们已经接受了超级食物，但并不意味着她们是超人。”
　　科佩尔曼承认，“我想面包比什么都重要。”