鼎丰堂

前菜
上海虾春卷(2)
软炸虾仁
炸鸡翅(4)
脆皮黄瓜
口水鸡*
糖醋排骨
盐酥鸡
凉拌米豆腐*
葱油饼
红油抄手
鸡肉红油抄手
凉拌素三丝
毛豆

点心
南翔小笼汤包(5个)
蟹粉小笼汤包(5个)
鸡肉小笼汤包(5个)
韭菜猪肉锅贴(4个)
韭菜猪肉水饺(4个)
牛肉锅贴(4个)
牛肉水饺(4个)
鸡肉锅贴(4个)
鸡肉水饺(4个)
素菜锅贴(4个)
素菜水饺(4个)
迷你生煎包(6个)
水晶虾饺(4个)
上海烧卖(4个)
虾烧卖(4个)

烤串类
牛肉串(3个)
羊肉串(3个)
鸡肉串(3个)
烤面筋(1个)
虾串(3个)
烤鱿鱼须(2个)
烤茄子(1个)
烤鸡胗(2个)
烤鸡翅(2个)
烤肠(2个)
烤五花肉金针菇(2个)

甜品
流沙包(2个)
桂花方糕(1个)
芋泥馅饼(2个)
红豆馅饼(2个)

主厨推荐
鼎丰鸡
左宗鸡
芝麻鸡
辣子鸡丁
小椒炒牛肉丝
小椒炒猪肉*
芥兰大虾
芥兰牛肉
芥兰鸡肉
春饼
铁板虾仁豆腐
铁板蜜椒牛肉
客家回锅肉*
水煮牛肉
孜然牛肉*
宫保鸡丁*
芦笋炒大虾
芦笋炒牛肉
唐芥兰炒牛肉
唐芥兰炒鸡肉
鱼香肉丝*
鱼香鸡丝*
鼎丰扣肉
菠萝虾球
椒盐大虾

汤面类
云吞汤面
鸡肉云吞汤面
红烧牛肉面*
厦门沙茶海鲜汤面
榨菜肉丝氽面
荠菜虾仁混沌汤面(荠菜,虾仁,猪肉)

炒饭类
蔬菜炒饭
蟹肉炒饭
台式卤肉饭
鼎丰炒饭
黑松露牛肉炒饭

汤类
酸辣汤*
云吞汤
鸡肉云吞汤
荠菜虾仁混沌汤
番茄豆腐煎蛋汤
虾滑玉米汤
瑶柱蟹肉羹

干面类
开心凉面*
阿婆拌面
葱油拌面
鼎丰拌面*
担担面*

炒面类
炒乌冬面
蔬菜炒面
雪菜肉丝炒年糕
鼎丰炒尹面
干炒牛河
台式公仔面
台式炒年糕
飞天面(海鲜)
台式炒米粉

炒菜类
白灼芥兰苗
台湾小白菜
干煸四季豆
鱼香茄子
麻婆豆腐*